Eurocoltellerie

Noleggio e manutenzione attrezzatura professionale per la GDO, Ho.re.Ca e piccole realtà

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Da piccoli artigiani al servizio del territorio nazionale

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Realtà industriale numero uno nel settore

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Le aziende del Gruppo Eurocoltellerie
Noleggio coltelli e taglieri, attrezzature professionali da taglio e macchinari per la ristorazione; vendita e manutenzione con servizi di assistenza “on-site” in tutta Italia, destinati ai canali HORECA, GD/GDO e Normal Trade.
Vasta gamma di pentolame vario, porcellane, articoli in vetro e cristallo delle migliori marche, posateria per ogni mise en place, accessori e complementi per la sala e la cucina, articoli da pasticceria e abbigliamento professionale.
Selezione di prodotti versatili e completi, creati e sviluppati per ogni necessità in ambito di aromi e spezie con ingredienti esclusivi; soluzioni genuine e di altissima qualità, miscele funzionali, formule create ad-hoc e ricercati blend.
Società specializzata nel noleggio a breve e lungo termine di isole, vetrine e banchi refrigerati; installazione, controllo da remoto, geolocalizzazione, assistenza 24 ore, 7 giorni su 7 e possibilità di personalizzazione grafica.

Tipologie di servizio che Eurocoltellerie offre su tutto il territorio nazionale

About Us

Imprese e Competitività

Imprese e Competitività

Fondo europeo di sviluppo regionale Unione Europea


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Eurocoltellerie, Gustus, Expo dei Sapori Mediterranei 2023

Eurocoltellerie, Gustus, Expo dei Sapori Mediterranei 2023

Eurocoltellerie, evento fieristico Gustus 2023, Napoli

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Eurocoltellerie iMeat 2023

Eurocoltellerie iMeat 2023

Eurocoltellerie iMeat 2023 a Modena Fiere.



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I nostri valori

Affidabilità
Affidabilità

Perché i clienti si fidano così tanto di Eurocoltellerie?

Semplicemente perché pone i bisogni del cliente al centro dei propri obiettivi, con una proposta che affianca i prodotti di migliore qualità con un servizio offerto in modalità chiara, seria e puntuale.

Per l’azienda è fondamentale dimostrare la massima cura del dettaglio, flessibilità, professionalità e vicinanza al cliente, così da offrire un servizio eccellente, testimoniato da oltre 27.000 clienti in tutta Italia.

Storia
Storia

Quella di Eurocoltellerie è la storia di due ragazzi che a soli 15 anni iniziano a lavorare come arrotini e nel 1988 aprono la loro prima bottega a Milano.

L’obiettivo dei due soci, Antonio Ferraro e Michele Narducci, era quello di importare in Italia il modello americano di noleggio, attraverso una società che avesse una visione di servizi e di industrializzazione che si potesse affacciare su tutto il territorio nazionale con un servizio capillare. La crescita è stata costante negli anni e oggi Eurocoltellerie vanta una leadership assoluta del mercato, esprimendo:

  • 20 M di fatturato
  • 200 collaboratori
  • 27.000 clienti attivi
  • 7.000.000 di affilature/anno
  • 4 stabilimenti di proprietà per oltre 20.000 mq

Nel febbraio 2021 è stata acquisita L’Alberghieria Medagliani (azienda storica nata nel 1860, leader nel settore delle forniture alberghiere); in questo modo Eurocoltellerie ha potuto incrementare l’offerta rivolta alla clientela.
Eurocoltellerie si prepara ad una nuova sfida: il mercato europeo, e da aprile 2023 è operativa la filiale spagnola di Barcellona.

Innovazione
Innovazione

L'innovazione tecnologica è un elemento essenziale della cultura di Eurocoltellerie; è il motore dello sviluppo, del rafforzamento e del costante rinnovamento dell'esperienza.

L'attenzione al cambiamento si è concretizzata grazie all'inesauribile fonte di idee dei soci, con la creazione e l'applicazione delle più avanzate tecnologie meccaniche, informatiche e robotiche.

Grazie alla stretta collaborazione con Aziende leader nel settore dell'automazione, Eurocoltellerie è l'unica azienda al mondo del settore ad aver robotizzato completamente la propria produzione, rivoluzionando il mestiere dell'arrotino coltellinaio.

Inventare soluzioni diventa così un valore aggiunto sulla tradizione, per produrre qualità e offrire un prodotto industriale con altissimi standard qualitativi e diminuzione dei costi.

 

 

Logistica
Logistica

Essere vicino al Cliente significa anche raggiungerlo ovunque egli sia, offrendo sempre un servizio di qualità; per questo motivo Eurocoltellerie gestisce in autonomia tutta la filiera logistica, attraverso un network distributivo composto da filiali, depositi e oltre 100 automezzi geolocalizzati di proprietà.

Grazie a questa rete siamo in grado di raggiungere tutta l’Italia con un servizio di ritiro e consegna rapido, esteso e flessibile, con soluzioni distributive ad-hoc per andare incontro alle reali necessità dei clienti.

L’evoluzione dell'arrotino
L’evoluzione dell'arrotino

"È arrivato l’arrotino!"

Basta questa frase per riportarci nel passato, in un mondo dove ancora esistevano i bottegai artigiani dell’affilatura.

Col passare degli anni, Eurocoltellerie si è evoluta, in termini di prodotti, servizi e tecnologia, al punto di trasformare questa figura professionale in un autentico consulente globale di riferimento per: noleggio, affilatura, manutenzione, vendita e per qualsiasi esigenza di carattere tecnico presente nel mondo della ristorazione, attraverso i canali HORECA e GD/GDO e Normal Trade.

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